不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭壺泡式咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東衣索比亞咖啡企業送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東藍山咖啡送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺南宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新北音樂家咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，彰化濾掛式咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，桃園單品咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東冰釀咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投單品咖啡試喝心得
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮不酸的咖啡股東會贈品
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。彰化冷泡咖啡送禮推薦
水深水淺東西澗，云去云來遠近山。天地浩渺，廣闊無垠，能夠靜守一隅，賞一方美景，做自己最重要的事，亦已足矣。 做自己重要的事，需要堅持不懈一步一個腳印朝著自己的夢想進發，一心不被世事所困擾，全身心地去做自己想做重要的事情。在人生的旅途中若只是被他人所左右，不能堅持本心，做自己重要的事，那夢想之花永遠都隔著岸和水，讓你永遠都觸及不到。馬云是當今商界巨擘，在幾十年前還只是一個普通的教師，在別人眼中，他所能做的重要的事似乎只養家糊口，然而在他的內心始終不那么認為，進軍互聯網，開創屬于自己的帝國，那才是他最重要的事，亦是他的理想與追求。 做自己重要的事，要堅持自己永遠在路上的韌勁。馬云做自己心中最重要的事，成就了如今的阿里巴巴、淘寶、天貓，甚至于他自己。堅持夢想，做自己最重要的事，你的伊甸園就在前方。人的一生，不要虧待自己，要好好地善待自己。像馬云那樣，堅守本心，堅持做好一件事，做自己重要的事。 卡爾·馬克思說過：“人生而孤獨，卻不甘寂寞。”注定屬于苦難和孤獨的人類在投身于自己最重要的事業中，找尋到了一絲曙光，完成了靈魂的神圣蛻變。讓自己的思想鐫刻在浩瀚的史書之上，讓自己堅毅的品格具象在創作之中。米開朗琪羅，文藝復興時期的巨匠，將他的孤獨與偉大映刻于塑像之中，那流暢的曲線讓人不由得想到他專注的目光和那承載了他生命血脈的事業。“地獄里最黑暗的地方是為那些在關鍵時刻黑白不清的人準備的。”但丁在《神曲》中輕輕吟誦著那莊嚴肅穆的審判。對但丁而言，堅持真理才是他生命的重中之重，即便放逐，永生不得回到故鄉，但他也要向往他的信仰：那人世間的真善美，那最重要的事靜寂前行，在他理想的王國中找到靈魂的歸宿。 做自己最重要的事，亦是對自己的信任和勇氣。當身著印度國父白布的甘地，為了維護祖國的和平與安定，一次次地對通過絕食運動來反抗暴力，統一國家時，他沉靜溫柔的目光中蘊含了對他所做的最重要的事——人民和諧，印度獨立的無限堅定，讓他凝聚了全印度最耀眼、最璀璨的目光，讓他成為印度的希望之光，鼓舞著別人追求理想，做自己重要的事。 心若大海一般廣闊卻富有力量，目光如星空一般深邃而明亮，做一個堅持自己最重要事的人，路就在你的腳下，讓世界生活更美麗。 >>>更多美文：現代散文
黑色枝條 將藍天切割成塊 附著著點點碎碎花瓣 似幾枚落雪 空蕩蕩的天空 何曾給予關懷？ 暗香獨伴清風舞 攜一縷清風暖懷 邀一抹月光靜心 靜待風吹成花 冷冰冰的月光 何曾給予溫度？ 梅花白白開放 留不住離去的蜜蜂 ——寫于2019.1.16 >>>更多美文：簡短詩歌
喜歡碼字，每次發表文章，多喜歡能有一份樣報。 在我們的寫手群里，常聽到文友們說，“今天去了圖書館，看看有沒有自己的文章。”那個時候，好象看到了文友們在圖書館里，徜徉在書的海洋，欣賞著大海的雄偉和波瀾壯闊，也細數著于屬于自己的浪花一朵朵。這對于一個作者，同時又是一個讀者，是一件多么幸福的事情。 終于聽到了廣場建成了一座圖書館的好消息，再后來，順理成章的成了這里的常客。說實話，一進到這里，置身于那超豪華的圖書館，就有一種惶恐感，惟恐自己的心不夠虔誠，負了這里這么好的場所。辦了兩個圖書證，自己辦一張，給上小學的兒子辦了一張。 在這里，我找到了發表在《揚子晚報》上的《種下滿院的希望》那篇隨筆。在《京華時報》找到一則笑話，從《中華家教》第三期找到一篇親子文章…… 一開始先借來那些寫名人的書，借《傅雷家書》《唐代詩人李白》《蘇軾》《歐陽修》，后來借汪曾祺的《一輩古人》，余秋雨的《千年一嘆》，從那里得到很多靈感，汪曾祺的“多年父子成兄弟”的家庭理念，還被我寫成一篇讀后感，發表在《山西日報》上。 后來發現里面好看的書太多了，我所借的書十之八九都是續借一遍，比如讀《聽李敖講學問》，里面除李敖的關于人生，關于學問的精彩之摘，同時還有本書的作者王墨卿對李敖的文章內容進行解讀，對他的人生哲學進行詮釋。讓讀者看了愛不釋手，不忍歸還。 家有小兒，所以育子的書不能不讀。《向西游記取育兒經》，看了讓人忍俊不禁。本文是心理學者韋志中所著，里面收錄了名著《西游記》的一些精彩片斷，然后，進行層層剖析，向父母們傳授很有實用性的育兒技巧。因為家里曾斷斷續續買過西游記的少兒版本，我一直沒有買原版，心想，故事都已經家喻戶曉了，再買也沒有意義。然而看到書中摘出來的的西游記原文，那些古典句子那么生動優美，那些對話更是活靈活現，于是馬上又借來厚厚的《西游記》原版細細讀起。 《小學三年級日記》那本書，里面有小學生日記，還有詞匯，內容生動有趣，特別適合三年級的兒子讀。借完又續借半個月，還是讀不夠，索性從網上買了一本。這樣可以伴隨孩子每一天了，快哉！如果讓自己在網上盲目買，難免有看不準的時候，從圖書館實地考察之后，這樣哪本好，就可以留駐下來，成為永遠的朋友了。又少花錢，又擁有了真正的喜好。 我這份靈感，是從哪里來的呢？那次，我去還書，有一位母親問某本書從哪里能買到。管理員問，是不是把書弄丟了，那位母親說不是，在管理員的問話下，終于說了實話，孩子說這本書太好了，舍不得還。 于她的這事，我想到了這一招，哪本書實在喜歡，看不完，看不夠，索性就在網上買一本。沒想到，隨著書借得越來越多，“貪念”也越來越大，看著那些看似可以成為終身的朋友，不免最后是受冷落的境遇，又不禁勸自己煞車，對自己碎碎念：書非借不能讀也！還是來去圖書館借讀吧！ 圖書館又分為好幾大類，有文學類圖書室，社科類圖書室，兒童圖書室……在媽媽的眼里，百看不厭的就是孩子讀書的身影了，孩子們坐在冬暖夏涼的圖書館里，認真看著書，小眼睛亮亮的，閃爍著智慧的光芒，多么美麗的畫面！ 老人們最愛去的是報紙雜志圖書室。戴著老花鏡，拿起一份報紙，或者一份《老年世界》，瞧瞧當天的新聞，再學學同齡人的養生之道，每天的時光就這樣安靜地度過，該有多好！看著他們的背影，同樣心生歡喜。因為從中我也看到了自己的未來。未來很美好，主題就是“活到老學到老。” 走進圖書室，腳步不由自主變輕，變快。真好，塵世有愛。我們的愛，盡在圖書館！ >>>更多美文：空間美文
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